Joyce Ribeiro é jornalista formada pelo Centro Universitário FIAM-FAAM, com pós-graduação em Jornalismo Econômico e Político pela Pontifícia Universidade Católica de São Paulo (PUC-SP).
É autora dos livros Deixa enrolar – a história dos cachos e crespos no Brasil e Chica da Silva: romance de uma vida.
Atualmente, apresenta o Jornal da Tarde, na TV Cultura.